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可可期货创下新高

可可期货继续上涨,交易价超过每吨 11,300 美元,因为交易商权衡了供应紧张的担忧和强劲的需求迹象。最新数据显示,第一季度,欧洲的可可粉(可可加工成黄油和糖果用粉末)价格同比下降约 2.2%,亚洲下降 0.1%。不过,交易商预计欧洲、亚洲和北美的可可价格将分别下降 3-6%、8% 和 8%。这表明,尽管全球危机导致价格飙升至创纪录水平,但对巧克力原料的需求仍保持稳定。自今年年初以来,受西非主要生产国收成不佳的影响,可可价格飙升逾 150%。

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